Los Pocky, una delicia japonesa que ha conquistado paladares más allá de las fronteras, se han convertido en una sensación global. Estos palitos de galleta bañados en chocolate no solo han logrado cautivar los corazones de los japoneses, sino que su popularidad ha trascendido las barreras culturales y geográficas, convirtiéndose en un fenómeno internacional gracias al éxito de las publicidades de Pocky.
A primera vista, parecen simples: un palito fino de galleta horneada y recubierto de chocolate. Sin embargo, es su exquisita combinación de texturas crujientes y sabor a chocolate que los hace adictivamente irresistibles.
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La gran diferencia de Pocky frente a la competencia radica en una estrategia de marketing inteligente y constante. La empresa detrás de este fenómeno, Glico, ha llevado a cabo campañas publicitarias innovadoras que han mantenido a los Pocky en la mira del público.
La diversidad de sabores, desde fresa hasta matcha, ha ampliado su atractivo y su disponibilidad en distintos envases y tamaños ha facilitado su consumo en diferentes ocasiones.
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La historia de Pocky, el snack favorito de los japoneses
Pocky, el icónico snack de galleta cubierta de chocolate, ha deleitado a los amantes de las botanas en Japón y en todo el mundo por más de 50 años. Lanzado por primera vez en 1966 por la empresa japonesa de confitería Ezaki Glico, Pocky nació de una idea simple – cubrir el snack de pretzel «Pretz» existente de la compañía con chocolate.
Sin embargo, el desarrollo inicial no fue tan sencillo. Los creadores primero consideraron cubrir el pretzel completo en chocolate, pero temían el desorden que causaría. Brevemente consideraron envolverlos individualmente en papel aluminio antes de dar con el brillante diseño que aún se usa hoy – dejar un extremo libre de cobertura de chocolate para usarlo como agarradera.
Algunos dicen que este diseño se inspiró en el kushikatsu japonés (carne y verduras fritas en rebozador ensartadas). Sea cual fuere la inspiración, el nombre «Pocky» es una versión adaptada de la palabra japonesa «pokkin», que significa el sonido del pretzel al romperse.
Después de un exitoso lanzamiento de prueba en Osaka en la década de 1960 bajo el nombre «Chocoteck», el snack fue rebautizado como Pocky justo antes de su debut oficial. Fue un éxito instantáneo, impulsando a Glico a expandir la distribución por todo Japón en los años siguientes.
Pocky tuvo que ser rebautizado Mikado para el mercado europeo
A medida que la popularidad de Pocky se extendió globalmente en la década de 1970 y más allá, el nombre y las recetas se ajustaron para los mercados internacionales. En Europa, se vende como «Mikado» para evitar connotaciones con una palabra inapropiada en inglés. Las recetas también se ajustan a los gustos locales, como usar un chocolate con un punto de fusión más alto en la tropical Tailandia.
A lo largo de las décadas, Glico ha seguido innovando la línea Pocky con nuevos sabores adaptados a las preferencias regionales. Japón ha visto la introducción de las líneas premium «Mousse Pocky» y «Decore Pocky» que usan ingredientes más indulgentes. Ahora también hay tiendas especializadas de Pocky, como las boutiques «Baton D’or» en las lujosas tiendas departamentales japonesas.
Desde sus humildes comienzos como un simple pretzel cubierto de chocolate, Pocky se ha convertido en uno de los snacks más populares del mundo. El distintivo envase rojo con la icónica marca japonesa/inglesa sigue siendo un símbolo de una duradera golosina más de medio siglo después.
La historia de Glico, la empresa creadora del Pocky
Glico, una prominente empresa japonesa de alimentos, fue fundada en 1922 por Riichi Ezaki. El nombre «Glico» tiene sus raíces en el glucógeno, un carbohidrato complejo que Ezaki extrajo del jugo de ostras cocidas y que fue un componente clave en su producto debut, un caramelo nutritivo llamado «Glico». Desde el principio, la empresa se centró en fusionar la nutrición y la diversión en sus productos. Esta filosofía se ejemplifica en la decisión inicial de incluir juguetes con los caramelos Glico, una estrategia que catapultó su popularidad.
A lo largo de su historia, Glico ha introducido una amplia gama de productos, incluyendo chocolate, galletas, helados, productos lácteos y alimentos preparados. Algunos de sus productos más icónicos, como Pocky, Pretz, Caprico y Giant Cone, incorporan ingeniosamente sonidos como «papi», «pupe» y «pepo» en sus nombres. La empresa también ha ampliado su alcance global, estableciendo presencia en países como Tailandia, Francia, China, Estados Unidos, Canadá, Corea e Indonesia.
El incidente Glico-Morinaga de 1984
En marzo de 1984, Glico se vio afectada por el Incidente Glico-Morinaga, un evento criminal que conmocionó a Japón y que aún permanece sin resolver. El presidente de Glico fue secuestrado, y la empresa fue objeto de extorsión. Los perpetradores, que se autodenominaban «El Monstruo de las 21 Caras», exigieron un rescate y amenazaron con envenenar los productos de Glico si no se cumplían sus demandas.
El incidente causó grandes pérdidas para Glico, ya que la empresa se vio obligada a retirar sus productos de las tiendas y suspender su publicidad televisiva. Durante seis meses, los productos Glico desaparecieron de los estantes, y la empresa sufrió un duro golpe financiero y reputacional.
El incidente también involucró a otra empresa de alimentos, Morinaga, lo que aumentó la complejidad del caso. A pesar de los esfuerzos de la policía, los culpables nunca fueron capturados, y el misterio del «Monstruo de las 21 Caras» continúa intrigando a Japón hasta el día de hoy.
Como consecuencia del incidente, Glico implementó cambios significativos en sus sistemas de envasado. A partir de octubre de 1984, todos los productos Glico fueron diseñados para que el empaque no pudiera volver a cerrarse una vez abierto. Esta medida buscaba garantizar la seguridad de los consumidores y prevenir cualquier intento futuro de manipulación o contaminación de los productos.
La estrategia de marketing de Glico
Las estrategias de marketing de Glico han sido igualmente notables. Un testimonio de esto es su icónico letrero de neón gigante en Dotonbori, Osaka. El letrero, que muestra la «marca de la meta» de la empresa, un hombre corriendo con los brazos en alto, se ha convertido en un lugar turístico muy querido y en un símbolo de Osaka. Adicionalmente, Glico ha sido un ferviente partidario de diversas iniciativas de responsabilidad social. Tras el Gran Terremoto del Este de Japón en 2011, la empresa lanzó la campaña «Llevar sonrisas a todos» para ayudar en los esfuerzos de recuperación. Esta campaña contó con la colaboración de artistas y actrices que prestaron sus voces a conmovedores comerciales que promueven la unidad y la esperanza.
En la actualidad, Glico mantiene su posición como una de las empresas de alimentos más importantes de Japón, enfatizando continuamente la innovación y la expansión global. La empresa se esfuerza constantemente por desarrollar nuevos productos y explorar vías para interactuar con nuevas bases de consumidores en todo el mundo. La dedicación de Glico a su misión de ofrecer «días más saludables y bienestar para la vida» sigue siendo inquebrantable.
Comentarios
2 respuestas a «Las divertidas publicidades de Pocky, la golosina preferida de los japoneses»
[…] sus empaques para que fuera evidente si habían sido manipulados. Glico, por ejemplo, implementó un sistema de empaquetado que hacía imposible volver a sellar el producto una vez abierto. Esta medida buscaba tranquilizar […]
[…] Glico presentó un comercial con varias de las integrantes, pero en un determinado momento aparece una integrante nueva, identificada como Aimi Eguchi. ¿Quién es esa?, dijeron sus fans en distintos foros y sitios de internet. […]