Ubicada en Humberto 1º 2357, en el corazón de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Nueva Casa Japonesa se ha consolidado como el referente principal de la gastronomía y cultura japonesa en Argentina. Este emblemático establecimiento combina un completo salón de ventas, un restaurante tradicional y un sushi bar a su oferta.
El salón de ventas, abierto de martes a domingos de 10 a 19 horas, es un verdadero paraíso para los amantes de la cocina japonesa. Su amplio catálogo incluye desde los elementos más básicos hasta los más específicos de la gastronomía nipona: desde clásicas bandejas para sushi en forma de puentes y barcos, hasta una extensa variedad de ingredientes especializados como wasabi, togarashi, diferentes tipos de tofu, salsa de soja y una selecta colección de sésamos.
El inventario abarca productos frescos como hongos shitake, algas nori y verduras seleccionadas, además de una extensa variedad de productos secos como panko, diferentes tipos de fideos, curry y arroz. Para los amantes de los sabores auténticos, ofrecen condimentos tradicionales como mirin, furikake, miso y pickles japoneses. Su selección de bebidas incluye sake, shochu y cervezas premium como Sapporo y Asahi.
Para los aficionados a los snacks japoneses, cuentan con una tentadora selección de dulces, caramelos y las populares galletas Pocky, además de una variedad de productos para aquellos interesados en la cultura japonesa, como papel de origami y los palillos (ohashi).
Cómo es el restaurante de Nueva Casa Japonesa
El restaurante de Nueva Casa Japonesa ofrece una auténtica experiencia gastronómica japonesa, con un menú que abarca desde entradas tradicionales hasta elaborados platos principales, satisfaciendo tanto a amantes de la cocina japonesa como a vegetarianos y veganos.
Entre las entradas destacan preparaciones clásicas como el Karaage, deliciosos buñuelos de pollo fritos con una salsa semi picante que despierta el paladar. Los amantes de los mariscos pueden disfrutar del Ebi Furai, langostinos rebozados en panko que ofrecen una textura crujiente, o las tradicionales rabas al estilo japonés. Las Gyoza, tanto en su versión de cerdo con nira como en su opción vegetariana, representan la perfección de los dumplings japoneses con su cocción al vapor y sellado final. El Takoyaki, auténticos buñuelos rellenos de pulpo, completa la oferta de entradas con un sabor distintivamente japonés.
La sección de Udon presenta una variedad de sopas con estos característicos fideos gruesos. Cada versión puede pedirse sola o en set con acompañamientos y bebida. El Ebi Udon combina los fideos con langostinos rebozados y kamaboko, mientras que el Tempura Udon ofrece una opción más ligera con tempura de vegetales. El Kitsune Udon incorpora el age (tofu frito agridulce), y el Kare Udon presenta una versión con curry levemente picante y cerdo. Para los vegetarianos, el Yasai Udon ofrece una alternativa con caldo y toppings de verduras.
Los platos principales incluyen especialidades como el Katsu Kare, que combina el curry japonés con una milanesa de cerdo panada, y el Tonkatsu, una versión más tradicional de la milanesa de cerdo con su característica salsa. El Chicken Teriyaki ofrece un equilibrio perfecto entre lo agridulce y lo salado.
Los amantes del pescado encuentran opciones como el Unagi Don, con anguila grillada estilo kabayaki, el Yaki-sake Teishoku con salmón rosado, el Saba Teishoku con caballa, y el Sanma Teishoku con sardina asiática grillada a la sal. Todos estos platos se sirven con acompañamientos tradicionales como arroz blanco, sopa de miso y ensalada fresca.
Para los comensales vegetarianos y veganos, el menú ofrece opciones como el Yasai Tame con verduras y tofu salteado, el Yakisoba vegetariano, y el Mabodofu, un plato de tofu salteado con vegetales y salsa picante.
Cada plato refleja el compromiso del restaurante con la autenticidad de la cocina japonesa, ofreciendo una experiencia gastronómica que transporta a los comensales a las calles de Japón sin salir de Buenos Aires.
Cuál es el horario del restaurante de Nueva Casa Japonesa
El restaurante, que opera de martes a domingos de 11:30 a 16:00 horas, complementa perfectamente la experiencia de compra en la planta baja. Para mayor comodidad de sus clientes, ofrecen estacionamiento gratuito en Pichincha 1047.
El restaurante no toma reservas y atiende por orden de llegada. La única excepción es para grupos de más de 7 personas.
Nueva Casa Japonesa no es solo una tienda o un restaurante; es un punto de encuentro para la comunidad amante de la cultura japonesa en Buenos Aires, un lugar donde la autenticidad y la calidad de los productos se fusionan con un servicio experto y conocedor. Ya sea que busques ingredientes específicos para preparar tus propios platos japoneses o disfrutar de una comida auténtica, este establecimiento se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía japonesa en Argentina.
Dirección y teléfono de Nueva Casa Japonesa en Buenos Aires
Humberto 1° 2357, CABA
Tel: 011 4941-6491
- El salón de ventas está abierto de martes a domingo de 10:00 hs a 19:00 hs
- El restaurante de martes a domingos de 11:30 a 16:00 horas
- Sushi Bar: sólo los sábados y domingos de 12 a 16 hs
Para llegar a Humberto 1° 2357, en el barrio de San Cristóbal en Buenos Aires, tienes varias opciones de transporte público:
- Colectivos: Las líneas de colectivo 2, 8, 23, 32, 41, 62, 75, 101 y 118 tienen paradas cercanas. Estas líneas te dejarán en las avenidas próximas como San Juan, Entre Ríos o Jujuy, desde donde puedes caminar unas pocas cuadras hasta el destino.
- Subte: La estación más cercana es Entre Ríos de la Línea E, ubicada en la Avenida San Juan y Entre Ríos, a unas tres cuadras de Humberto 1°. También puedes llegar a la estación Pichincha de la misma línea, que está a aproximadamente seis cuadras. Si tomas la línea H, la estación Humberto 1° es la más cercana.
- Tren: La zona no cuenta con estaciones de tren cercanas, pero podrías tomar el tren hasta estaciones como Constitución (Línea Roca) o Once (Línea Sarmiento) y combinar con colectivos o subte para llegar.
Con cualquiera de estas opciones, tendrás acceso a diferentes combinaciones para llegar al lugar según desde dónde vengas.
